Сковорода Wok з вуглецевої сталі з плоским дном 35 см 731W263

Сталевий вок 35 см з пласким дном та двома ручками (сanton style).
Діаметр: 35 см.
Матеріал пательні: Вуглецева сталь 1.0 мм.
Матеріал ручки: Сталь.
Виробництво: Китай, Гуандунг.
Тип: Сковороди WOK.
Діаметр, см: 35 см.
Матеріал: Вуглецева сталь.
Сталевий вок 35 см з адаптованим дном - адаптований для звичайних газових плит. Дві сталеві ручки.
1. Уважно вибирайте форму дна вока: для газу підійде будь-який варіант, а для електричних, керамічних, індукційних плит - лише плоске дно.
2. Перед першим використанням важливо правильно закалити (запустити) вок, процес, який займає від 5 до 20 хвилин, створюючи захисний шар, який запобігає ржавчині, надає в якійсь мірі антипригарне покриття, і покращує смакові якості їжі.
3. Інструкція для початкового запуску вока йде разом з пательнею.
4. Для догляду за воком з вуглецевої сталі слід його промивати лише гарячою водою без використання миючих засобів, ретельно витирати насухо, прогрівати на вогні для видалення вологи і наносити тонкий шар рослинної олії, щоб запобігти ржавчині.
5. Цей традиційний китайський вок вимагає особливого догляду, щоб зберігати його в хорошому робочому стані і уникнути появи ржавчини. З часом вок набуває патини, яка робить його природно антипригарним і посилює смак приготованих страв.
6. Використання сталевих інструментів можливе, але на початкових етапах краще віддати перевагу пластиковим або бамбуковим, щоб не пошкодити захисний шар.
7. При використанні на індукційній плиті, завжди нагрівайте вок на низькій або середній налаштуванні плити, що б заборонити деформацію пательні.