Купити соняшникове борошно ви можете у нашому інтернет-магазині, ласкаво просимо!
Високобілкове борошно відмінно розчиняється в молоці і кефірі, тому її можна використовувати при приготуванні білкового сиру, олії, молочних десертів, морозива і кондитерських начинок. Під час замішування хлібобулочних виробів борошном із ядра насіння соняшника можна замінити знежирене сухе молоко (до 50%).
Борошно дуже добре абсорбує жир і має добрі емульсійні властивості. Ще одна особливо цінна властивість соняшникової муки полягає в її дуже швидкому та повному засвоюванні.
Високобілкове борошно з ядер соняшникового насіння містить важливі для життєдіяльності людини жирні кислоти Омега-3, Омега-6.
