Смак і структура випічки
Кукурудзяне борошно допоможе створювати страви з ніжною текстурою та насиченим смаком, які порадують всю родину. Воно робить випічку легшою та більш повітряною, а приготування – швидким і простим, навіть для новачків. Використовуючи її, ви отримуєте відмінний результат без зайвих зусиль і експериментів.
Застосування в кулінарії
Підходить для:
- Хліба та булочок
- Домашнього печива
- Млинців і коржів
- Безглютенової паніровки
Порада:
Замінює до 50% пшеничного борошна у рецептах — без втрати смаку чи текстури.
Відмінно підходить для здорового харчування
Що це за борошно
Кукурудзяне борошно — альтернатива звичайному.
| | Пшеничне 1-го сорту | Кукурудзяне |
| Вміст глютену | Містить глютен | Не містить глютену |
| Білок | 10–12 г на 100 г | 7–9 г на 100 г |
| Клітковина | 3 г на 100 г | 2–3 г на 100 г |
| Користь | Джерело білка та вуглеводів, містить вітаміни групи B, підходить для випічки | Легко засвоюється, підходить для безглютенової дієти, містить магній, залізо, вітаміни групи B |
| Калорійність | 330–340 ккал на 100 г | 360 ккал на 100 г |
Вітаміни та мікроелементи
Харчова цінність на 100 г продукту:
| Білки: | 7 г |
| Жири: | 3 г |
| Вуглеводи: | 70 г |
| Енергетична цінність: | 330 ккал/ 1380 кДж |
Походження
Борошно виготовлене з зерна, вирощеного без хімії, без пестицидів - тільки турбота, сонце та жива земля. Зерно вирощене з любов'ю на екологічно чистій фермі в Дніпропетровській області.
| Наші поля у заповідній зоні | Наша родина |
| Беремо участь у міжнародних виставках та покращуємо стандарти роботи | Використовуємо новітнє обладнання, щоб ви отримували найвищу якість |
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!