Борошно Caputo Doppio Zero пшеничне м'яких сортів тип 00 1 кг

Італійське пшеничне борошно з м'яких сортів пшениці типу 00. Створене на основі м'якої пшениці спеціально для приготування максимально різноманітної випічки. Має особливо повітряну текстуру та білий колір. Ідеально підходить для професійного та домашнього приготування різноманітної випічки: хліба, тіста для лазаньї чи піци, бісквітних тортів тощо. Борошно дозволяє створити особливо еластичне, здатне до активного зростання, повітряне тісто. Висока кількість білка - 11,5 г. Сила борошна - W220/240.