Коптильня гарячого та холодного копчення Троян (30см)

Універсальний коптильний комплекс Троян діаметром 30см

Розміри:

• Загальна висота: 173см
• Довжина 135см
• Висота камери холодного копчення: 75см
• Довжина камери гарячого копчення: 75см
• Діаметр усіх камер: 30см

Коптильня холодного та гарячого копчення з листа товщиною 2 мм корпус і 3 мм ящик для вугілля.

Основне призначення:

• Гаряче копчення
• Холодне копчення
• Барбекю-гриль
• Мангал-шашличниця

Дана коптильня ідеально підходить для будинку, дачі, для великої компанії або невеликого кафе.

Комплектація:

1. Коптильний комплекс на колесах
2. Вертикальна камера (холодне копчення) знімна
3. Дубова стільниця (знімна)
4. Біметричні градусники на 120 град ― 2шт
5. Знімна труба з вентиляційною заслінкою
6. Дубові полиці знизу (для дров та іншого)
7. Дерев'яні ручки
8. Знімні грати ― 4шт

Вогнестійке фарбування. Колір фарби - чорний.

Зручні колеса із металу для простого переміщення коптильні.

Піддувало у топці.

Одного завантаження вугілля/дрів вистачає на 4-5год роботи.

У такій коптильні можна коптити, пекти, смажити, варити в казані, гасити будь-які страви від маленьких закусок до великих тушок.

Камера холодного копчення складається з 2 рівнів грат і 2х планок зверху для підвішування на гаки.

У гарячому копченні ― одна довга решітка, що знімається.

На всіх дверцятах встановлені ручки з дерева, що дозволяє легко відкривати відділи навіть за найвищої температури.

Вага - близько 80кг

Виробництво: Україна