Мікрозелень кінза зростаюча 35 г

35 г

Термін придатності при температурі 2-6° – 10 діб, при 7-14° – 7 діб.

Після складання (зрізання) покладіть паперовий рушник у пакет чи пластиковий контейнер, щоб увібрати зайву вологу та збільшити термін зберігання.

Мікрозелень кінзи або коріандру – молоді пагони кінзи (коріандру), які використовуються як для харчування, так і для прикраси страв. Смак мікрозелені кінзи менш виражений проти дорослими рослинами, що розширює сфери її застосування. Кінзу часто додають у важкі м'ясні страви, оскільки пектин стимулює перистальтику та виділення шлункового соку, що сприяє швидкому та ефективному засвоєнню їжі.

Традиційно вважається відмінним засобом для коректної роботи ШКТ. Також регулярне вживання мікрозелені кінзи допомагає врегулювати серцево-судинний тиск та рівень цукру в крові, знизити холестерин та зміцнити кісткові тканини. Кинза корисна для шкіри, зору та сечовивідної системи, має протизапальну та протиінфекційну дію, знижує ревматичні та неврологічні болі.

Мікрозелень кінзи – одна з небагатьох культур, що містять природний антибіотик, додеценал – вбивцю сальмонельозу.