50 г
Термін придатності при температурі 2-6° – 10 діб, при 7-14° – 7 діб.
Після складання (зрізання) покладіть паперовий рушник у пакет чи пластиковий контейнер, щоб увібрати зайву вологу та збільшити термін зберігання.
Паростки машу - ніжні пагони зі світло-зеленим листям і зеленим з червоною нижньою частиною стеблами. М'який бобовий смак, трохи маслянистий. Її переважно використовують у салатах.
Ця культура містить низький рівень жирів. Боби ідеально підходять для зниження ваги. Їх можна використовувати як замінник м'яса.
На відміну від самих бобів, в мікрозелені маша відсутні інгібітори ензимів, які ускладнюють перетравлення цієї культури.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!