40 г.
Термін придатності при температурі 2-6° – 10 діб, при 7-14° – 7 діб.
Після складання (зрізання) покладіть паперовий рушник у пакет чи пластиковий контейнер, щоб увібрати зайву вологу та збільшити термін зберігання.
Капуста кольрабі – дуже корисна мікрозелень та смачна культура.
Мікрогрін кольрабі на смак і аромат схожий на звичайну капусту, але м'якший і ніжніший, нагадує смакові якості ріпи. Фірмова капустяна гіркуватість трохи присутня. Текстура менш хрумка.
Вся капуста корисна. Майже всі типи капусти мають схожий склад і призначення. Кольрабі не виняток, але особливо слід виділити її комплексний сприятливий вплив на роботу травної системи та все, що з нею пов'язане. Це хороший антиоксидант, що зміцнює імунітет, що покращує стан кісток та сполучних тканин, що допомагає боротися з інфекціями.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!