Соус ворчестерський (вустерський) Heinz 150 мл

Соус ворчестерський (вустерський) Heinz 150 мл

Ворчестерський - соус кисло-солодкий, злегка пікантний ферментований англійський соус, виготовлений на основі оцту, цукру і риби. До складу входять такі інгредієнти: цибуля ріпчаста, цибуля-шалот, часник, чорний мелений перець, тамаринд, анчоуси, аспик (м'ясний екстракт), каррі, екстракт перцю чилі, запашний перець, сік лимона, хрін, селера, імбир, лавровий лист, мускатний горіх, екстракт естрагону, асафетида, сіль, цукор або кукурудзяний сироп, палений цукор або чорна патока (меляса), солодовий оцет, вода. Даний соус — найважливіший компонент салату «Цезар» і коктейлю «Кривава Мері».