Шеф-ніж XINZUO 21,2 см Коричневий (PM8-001)

Кухонний Шеф Ніж серії «ZHEN»

Довжина ножа: 366 мм

Довжина леза: 212 мм

Довжина рукояті: 154 мм

Ширина ножа: 47,8 мм

Обух ножа: 2,3 мм

Твердість ножа: 60 HRC

Вага ножа: 202 г

Матеріал Сталі: 67 шарів Дамаської Сталі

Матеріал Рукояті: Натуральне Пустельне Залізне Дерево Північної Америки + Чорний Ріг Буйвола

КОМПЛЕКТ:

- Ніж із дамаської сталі

- Подарункова коробка

- Захисний рукав для коробки

- Сертифікат виробника

- Каталог виробника

- Звернення виробника

- Гарний настрій :)

Цей Ніж Шеф Кухаря з серії "ZHEN" з клинком, виготовленим із 67 шарів справжньої дамаської сталі. З Японським Восьмикутним дизайном рукояті для полегшеного і збалансованого використання.

Сталева серцевина, виготовлена зі сталі 10Cr15CoMoV, зберігає твердість 60±2 HRC за шкалою Роквелла для довготривалої гостроти та довговічності.

Руків'я, виготовлене з Натурального Пустельного Дерева ?, прикрашене Рогом Буйвола ?, об'єднує естетичну Японську чарівність із функціональною довговічністю. Її класичний колір доповнює естетику кухні, а ергономічна октагональна форма забезпечує зручне захоплення. Індивідуальна структура матеріалів рукояті надає рукояті як стиль, так і неперевершену функціональність.

Ця серія ножів уособлює собою злиття майстерності та точності в кулінарному інструменті.