Ці солодощі не стали візитівкою Туреччини в нашій країні, як рахат лукум, проте це зовсім не означає, що вони менш відомі чи шановані на батьківщині. І повірте, їхній смак не поступається іншим джерелам «солодкого життя» Сходу. Повітряна халва – це рід халви, що витягнута у довгі тонкі нитки, як солодка вата, і змотана у клубки. Назва цих солодощів перекладається з турецької як «каяття»: за легендою той, хто відмовить собі в задоволенні спробувати ці незвичайні ласощі, все життя шкодуватиме про свій вчинок.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!