Топлене масло ГХІ фірми GreenFood виробляється лише з найякіснішої фермерської сировини шляхом нагріванням вершкового масла, випаровуванням води з нього та відділенням жиру від інших твердих частинок. Його перевага - висока температура димлення (250 ° C), що робить його ідеальним для смаження риби, м’яса або овочів. Масло ГХІ має трохи відчутний горіхово-карамельний аромат, який підкреслює смак багатьох страв. Він містить мінерали та жиророзчинні вітаміни (A, D, E та K), а також кислоту CLA, що прискорює метаболізм. Масло топлене ГХІ має тривалий термін зберігання - ви можете зберігати його до 12 місяців.
- містить вітаміни A, E, D, K;
- виготовлений за традиційним методом
- не містить глютену, казеїну та лактози - може вживатися людьми, які не переносять їх
- не горить завдяки високій температурі диму
- є багатим джерелом і хорошим транспортером жиророзчинних вітамінів
- можна вживати жінкам під час вагітності та лактації
- не містить поганого холестерину
- не містить консервантів, барвників та загусників
- підвищує імунітет;
Застосування:
Гхі ідеально підходить для смаження. Це одне з небагатьох масел, яке не губить своїх корисних властивостей, воно не горить при смаженні і тому не виділяє канцерогенів – в цьому його особлива цінність.
Гхі можна використовувати в приготуванні супів і других страв, в приготуванні різноманітних солодощів, десертів і у випічці, воно придає не тільки аромат, але також ніжність і крихкість (особливо пісочному).
Гхі рекомендовано як найкраще масло для дитячого харчування.
Масло Гхі корисно використовувати також для розтирання і масажу маленьких дітей.
