Кумін (зіра) зернята Дамодара для плову 100 г (00400)

Опис:Кумін (римський кумін або зіра) - популярна східна спеція з виразним пряним ароматом і легкими горіховими нотами. Його широко використовують у кулінарії для надання стравам більш насиченого смаку та характерного східного відтінку.Насіння куміну добре поєднується з овочевими стравами, бобовими, рисом, соусами, супами, закусками та пряними сумішами. Для більш яскравого аромату насіння часто злегка прогрівають на сухій сковороді перед додаванням у страву.Особливості продукту:• натуральна спеція без добавок;• пряний аромат з характерними теплими нотами;• підходить для щоденного кулінарного використання;• популярна в індійській, мексиканській та східній кухні.Спосіб використання:Для повнішого розкриття аромату насіння куміну рекомендується злегка обсмажити на сухій сковороді, після чого додавати до страв наприкінці приготування або відповідно до рецепта.Кулінарне використання:Кумін використовують при приготуванні сирів, маринадів, ковбас, супів, соусів, карі, фаршу, рису, квасолі та інших страв. Також його додають до пряних сумішей і деяких напоїв.Склад: насіння куміну (Cuminum nigrum).Термін придатності: 2 роки. Дата виготовлення вказана на упаковці.