Кіноа біла KoloSalno 250 г

Корисні властивості кіноа білої

Розрізняють три види кіноа: червону, чорну і білу (бежеву) – останній є найпопулярнішим, і вирізняється найбільшою кількістю корисних властивостей.

Хімічний склад та енергетична цінність кіноа

Енергетична цінність зерен кіноа становить 368 кКал, у приготованому стані – близько 120 кКал. Невисока калорійність дозволяє вживати страви з кіноа людям.

Як готувати кіноа?

Спосіб приготування кіноа зовсім простий. Незважаючи на те, що біологічно зерна не належать до злаків чи бобових, готуються вони аналогічно більшості каш. Крупу слід залити холодною чистою водою у відношенні 1:2, довести до кипіння, додати сіль за смаком і варити на слабкому вогні близько 15 хвилин. Втім, ви можете поекспериментувати і приготувати з кіноа набагато цікавіші страви – спеціально для цього ми підібрали два простих рецепти смачних і здорових страв