Маракуя - також відома як маракуя або маракуя, являє собою фрукт, властивості якого вже оцінили племена, що живуть в Південній Америці. Згодом фрукт поширився до Австралії та Нової Зеландії, а на початку 19 століття і на Гаваї. Жовтий страстоцвіт родом із останньої країни.
Найбільш популярний фіолетовий страстоцвіт приїжджає до Європи в основному з Колумбії, Еквадору, Бразилії та Перу. Обидва сорти характеризуються шкірястою шкіркою і кисло-солодким смаком, але маракуйя з фіолетовою шкіркою менш кисла і соковитіша.
Маракуя, що характеризується кисло-солодким смаком, сама по собі є чудовою закускою. На кухні це також ідеальне доповнення до коктейлів, йогуртів, тортів, десертів та морозива. Він також підходить для приготування желе, джемів та мармеладу. Його використовують як добавку до страв та салатів з курки, свинини та риби.
Інгредієнти:
Маракуя 45,23%
вода 43,88%
цукор 9,04%
загусник (Е412) 1,85%
У 100 г продукту:
Енергія: 331 кДж/79 ккал
жири: 0,6 г, в тому числі насичені жирні кислоти: 0, г
вуглеводи: 17,4 гвключаючи цукру: 10,9 г
білок: 1,0 г
сіль: 0,01 г
Корінні племена Амазонії використовують сечогінні та знеболювальні властивості листя цієї рослини і використовують плоди як заспокійливий засіб від кашлю та зміцнююче серце. Він містить вітамін С, А, Е, К, В6, ніацин, фолієву кислоту, натрій, цинк, залізо, кальцій, калій, магній та фосфор.
Зберігання: Зберігати у сухому, темному та прохолодному місці. Після розтину зберігати в холодильнику, рекомендуємо перекласти товар в іншу упаковку, наприклад, скляну.
Без кісточок
Країна походження: Таїланд
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!