Ніж кухонний Due Cigni Professional Butcher Knife 160 mm

Ніж кухонний Due Cigni Professional Butcher Knife 160 mm

Due Cigni Professional Butcher Knife – профессиональный нож мясника, предназначенный для эффективного реза и работы на кухне с самыми сложными продуктами. Клинок данной модели изготавливается из азотистой нержавеющей стали X50Cr15MOVN, благодаря которой отлично справляется с разрезанием упругих волокон, жил, шинковкой и различными видами нарезки, а также сохраняет остроту режущей кромки на протяжении длительного периода и не требует особого ухода. Прямые спуски от самого обуха позволяют довести заточку ножа до бритвенной остроты. Рукоять выполнена из стойкого к влияниям окружающей среды нейлона, обладающего антискользящим эффектом.

Дополнительная информация: Можно мыть в посудомоечной машине   Ножи и холодное оружие: Ножи с фиксированным клинком   Тип режущей кромки: Обычная кромка   Рабочая часть, мм: 160   Марка стали/Материал клинка: X50CrMoV15N   Твердость стали, HRC: 55-57   Материал накладки/рукояти: Нейлон   Ножны: Отсутствуют   Цвет: black   Страна происхождения: Италия   * Характеристики и комплектация товара могут изменяться производителем без уведомления