Майоран - 500г (SP000160)

Майоран має надзвичайно приємний аромат, добре поєднується з м'ясними стравами. Його часто застосовують при виготовленні ковбас і тому в народі називають іноді "ковбасною травою". Пряна трава, популярними видами якої є сладкий майоран та дикий майоран. Майоран – пряність, яку можна додавати до будь-яких страв для надання аромату. Використовується як приправа до м'ясних страв, супів, салатів, напоїв, придає їжі особливий аромат та смак. У кулінарії вживають листя майорану у свіжому та сушеному вигляді. Майоран обов'язковий інгредієнт у складі деяких сумішей, таких як "Прованські трави". Так як він здатний позитивно впливати на засвоюваність їжі, трава використовується у приготуванні жирних страв.