Ніж кухонний Due Cigni Professional Boning Knife 413, 160 мм, 125 г, 295 мм (1904.00.52)

Професійний ніж для обвалювання м'яса від Due Cigni — незамінний помічник на кухні. Він поєднує в собі італійську якість і надійність, забезпечуючи високу продуктивність під час роботи.

Довжина клинка 160 мм і товщина 2.5 мм забезпечують точність і комфорт під час використання. Виготовлений із високоякісної неіржавкої сталі X50CrMoV15N, клинок має оптимальну твердість 55-57 HRC, забезпечуючи довговічність і збереження гостроти.

Ергономічна нейлонова ручка забезпечує зручне та надійне захоплення, знижуючи стомлюваність руки у разі тривалого використання.

Ніж постачається без піхву, що робить його компактним і зручним для зберігання і транспортування.

Ідеальний вибір для професійних кухарів і шанувальників кулінарії, які цінують якість і функціональність.

• Артикул: 2C 413/16 NG
• Гарантія: 12 місяців
• Виробник: Due Cigni
• Модель: Professional Boning Knife
• Довжина загальна, мм: 295
• Довжина клинка, мм: 160
• Товщина клинка, мм: 2.5
• Твердість сталі, HRC: 55-57
• Обробка клинка/Покриття: Satin
• Маса, г: 125
• Марка стали/Материал клинка: X50CrMoV15N
• Матеріал накладки/ручки: Нейлон