Висококонцентрований натуральний харчовий жиророзчинний фарбник у вигляді порошку з високою пігментацією відтінку.
Натуральний сухий барвник підходить для напилення цукрових та вафельних квітів, для тонування пряників та тортів, для фарбування шоколаду, глазурів, какао-олії та жирових мас.
При змішуванні зі спиртом або водою можна використовувати як фарбу для малювання пензликом на виробах з мастики.
З сухим натуральним барвником у вас з'являється можливість керувати відтінками від світлого ніжного до насиченого кольору.
Цей барвник не підходить для фарбування масляних та білкових кремів, мастики та аерографії.
Рекомендоване дозування для кондитерських виробів : не більше 50 мг/кг.
При фарбуванні барвник вводиться в чистому вигляді без попереднього розведення.
Переваги використання харчових барвників Confiseur:
- економне використання;
- мають високу інтенсивність забарвлення;
- термостійкі;
- не вимагають попереднього розведення, можна використовувати у чистому вигляді.
Основні характеристики:
- Вага: 4 р.
- Упаковка: скляна тара із кришкою.
- Термін придатності: 24 місяці.
- Виробник Confiseur.
- Країна виробника: Україна.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!