Есенція Комбані Ваніль ТМ Martin Braun, 100мл

Комбані Ваніль - термостійка ароматична есенція.

Універсальний натуральний ароматизатор у вигляді емульсії для ароматизації тіста, мороженого, вершкових та масляних кремів, помадних мас, наповнювачів та ін. харчових продуктів.

Дозування: 3 – 5 г на 1000 г продукту.

Склад: вода, пропілен гліколь, згущувач (Е466), красник – карамель, декстроза, мальтодекстрин, модифікований крохмаль (Е1422), етанол, мальтол.

Переваги:

-застосування: універсальне застосування не залежне від виду тіста чи крему, можливе використання при виробництві діабетичних продуктів.

-якості: достатньо в'язкі, рівномірно розподіляються у продукті, зручно дозуються, містять концентрати із натуральних продуктів, стійкі при випіканні та заморожуванні.

Умови та термін зберігання: у сухому прохолодному місці у закритій упаковці 9 місяців.