Сковорода de Buyer Inocuivre 28 см (10-645028)

Сковорода de Buyer Inocuivre 28 см - створена для стильної та витонченої подачі індивідуальних порцій страв і гарнірів. Чудово підходить як для сервірування за столом, так і для ефектного фламбування.

Основні характеристики:

• Серія de Buyer: Inocuivre
• Тип: сковорода традиційна
• Матеріал основи: нержавіюча сталь, мідь
• Кришка: ні
• Покриття: немає
• Діаметр: 28 см
• Внутрішня висота: 4.5 см
• Загальна довжина з ручками: 53 см
• Загальна висота з ручкою: 9.8 см
• Діаметр індукційної основи: 20 см
• Вага: 1.82 кг
• Сумісність: підходить для всіх типів плит, крім індукційних
• Занурення в посудомийну машину: ні

Посуд серії Inocuivre виготовлений на 90% з міді та 10% з нержавіючої сталі AISI 304:

• 90% міді зовні: забезпечує надзвичайно високу теплопровідність, що дозволяє досягти ідеального контролю над температурою під час приготування. Мідь рівномірно розподіляє тепло по всій поверхні, забезпечуючи бездоганну якість приготування.
• 10% нержавіючої сталі всередині: гігієнічна, абсолютно безпечна для продуктів харчування, проста в догляді. Внутрішній шар не впливає на смак страв і не змінює кулінарні властивості міді.

Переваги та особливості сковороди de Buyer Inocuivre:

• Ергономічна ручка: виготовлена з латуні (бронзи). Вона надійно заклепана до корпусу, завдяки чому не нагрівається під час приготування і забезпечує комфорт при використанні.
• Несумісність з індукцією: модель призначена для всіх типів плит, крім індукційних.
• Не рекомендується мити в посудомийній машині, щоб уникнути втрати блиску та пошкодження матеріалів.

Догляд за матеріалами:

• для міді: рекомендується використовувати полірувальну пасту для збереження блиску.
• для нержавіючої сталі: рекомендоване ручне миття для підтримання бездоганного вигляду.

de Buyer — французький бренд кухонного посуду та професійних кулінарних інструментів, заснований у 1830 році у Франції. Компанія виготовляє широкий асортимент продукції: сковорідки з вуглецевої сталі, мідні та нержавіючі каструлі, мандоліни, форми для випікання, млинки для приправ, а також кондитерські аксесуари. Продукція de Buyer експортується більш ніж у 95 країн світу й користується популярністю як серед професійних кухарів, так і серед поціновувачів кулінарії.