Олія з виноградних кісточок Pietro Coricelli робиться дуже делікатно, тільки з добірного насіння багатих на поживну цінність. Отримана олія має високий вміст лінолевої кислоти (Омега 6) та витамину Е. Підходити для приготування як холодних, так і гарячих страв для будь-якого сезону.
Завдяки унікальному складу, олія, видобута з кісточок винограду, без сумніву, можна назвати продуктом краси та молодості. У ньому в дуже великих кількостях міститься витамин Е. У олії виноградних кісточках цього речовини вдесятеро більше, ніж у оливковій. Вітамін Е сприяє зростанню та регенерації клітин, він стабілізує клітинні мембрани, не дає їм руйнувати
, що робить їх міцними та еластичними. Крім цього, олія багата на складні хімічні сполуки, особливо з них варто виділити проантоціаніди. Це цілий комплекс речовин, що складається з білків, груп вітамінів тощо. Він проявляє собі виражену антиоксидантну дію — захищає клітини від впливу вільних радикалів і не дає перероджуватися їм у ракові. Антираковими властивостями наділяє олія та наявна в ній унікальна речовина ресвератрол. У процесі чисельних досліджень було встановлено, що цей компонент перешкоджає розростанню ракових клітин та сприяє їх загибелі.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!