Сирна маса - продукт, що виготовляється з сиру. Являє собою дрібно протертий сир із цукром і ванілью. Основний інгредієнт – звичайно ж, сир. Сюди ж додають за бажанням клієнта цукор, ваніль, изюм, курагу. Це улюблений десерт. Творча маса — близькаріжка сирка, що виробляє сирки. Його винайшли у 30-ті роки 20-го століття СРСР. За однією зі версій, сирки мали замінити сирні паски, заборонені тоді. Сама сирна маса з'явилася лише у 80-ті роки минулого століття.
Звичайно, сирна маса — самостійний продукт, але з неї також можна приготувати багато цікавих страв. Наприклад, сирники, запіканки, чізкейки, вершки, вона ідеальна під час виготовлення голландських сирників, ватрушок.
Так, 100 г продукту на 16% покриють добову потребу у витамині А, сильному антиоксиданті, який замедлює старіння клітин і допомагає нашому організму боротися з вирусами та інфекціями. Крім того, у сировій масі чимало витаминов групи B, які підтримують емоційне здоров'я, але швидко руйнуються від нікотину та кофеїну.
За вмістом мінеральних речовин, сиркова маса перевершує сир. У 100 грамах продукту майже четверта добова потреба у фосфорі, який разом із кальцієм благотворно діє на стан кісток, що особливо важливо в літньому віку.
Рідкі, але необхідні організму кобальт і молібден, теж є у сирній масі у чималій кількості, тому можна не боятися набряків та в'ялості м'язів. А калій просто необхідний для серця та нормалізації артеріального тиску.
Ніжній смак, натуральність, легка повітряна консистенція та виняткова якість – ось характеристики сирної маси з зюмками.
Для виробництва сирної маси не використовують барвники та цукрозамінники.
Пакування - ящик по 2,5 кг
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!