Сковорідка глибока 28см 3,7л з кришкою із діамантовим антипригарним покриттям Edenberg EB-3493

Глибока сковорода 28 см з кришкою (3,7 л) Edenberg EB-3493 з діамантовим покриттям

Шукаєте універсальний посуд для всієї родини? Глибока сковорода Edenberg EB-3493 поєднує в собі місткість сотейника та зручність класичної сковороди. Вона ідеально підходить для тушкування, смаження, томління та приготування страв з великою кількістю соусу!

Ключові переваги:

• Безпека та екологічність: Покриття без вмісту PFOA, свинцю та кадмію — готуйте корисну їжу з мінімальною кількістю олії!

• Литий алюміній: Забезпечує швидкий та рівномірний розподіл тепла без «гарячих точок».

• Діамантове антипригарне покриття: Висока стійкість до зношування та легкість у догляді.

• Високі борти (7 см): Об'єм 3,7 л дозволяє готувати великі порції без бризок на плиті.

• Універсальність: Підходить для всіх типів плит — газових, електричних, керамічних, індукційних та галогенних (Турбо-індукційне дно).

• Термостійка кришка: Оснащена силіконовим обідком для щільного прилягання та захисту від відколів.

Технічні характеристики:

• Діаметр: 28 см

• Глибина: 7 см

• Об'єм: 3,7 л

• Матеріал корпуса: Литий алюміній

• Внутрішнє покриття: Багатошарове антипригарне з діамантовою крихтою

• Кришка: Вогнетривке скло з силіконовим обідком та софт-тач кнопкою

• Ручка: Ненагрівальний soft-touch матеріал
  
  

   Важливі рекомендації з використання та інженерні особливості:

  • Особливості дна та розширення металу: Від виробника сковорода поставляється з рівним дном. Однак литий алюміній має високий коефіцієнт теплового розширення. Під час нагрівання та щоденної експлуатації дно природно набуває злегка купольної форми (мікро-вигин до центру). Це фізична особливість матеріалу, яка забезпечує правильний відтік олії до країв та захищає посуд від критичної деформації.

  • Захист від перегріву: Алюмінієвий корпус прогрівається дуже швидко. Вкрай важливо готувати на середньому або помірному вогні. Якщо сковороду піддавати екстремальним температурам або перегрівати, вигин дна фіксується і залишається постійним.

  • Без прожарювання: На відміну від чавуну, посуд із діамантовим антипригарним покриттям категорично заборонено «гартувати» або прожарювати порожнім (із олією чи сіллю) на високих температурах.

  • Догляд та термошок: Мийте сковороду м'якою губкою тільки після її повного охолодження. Наливання холодної води на гарячу поверхню спричиняє термошок, що також призводить до стійкого вигинання дна.