Борошно зеленої гречки, Bebig, 450 г

Борошно із зеленої гречки – це перемелена зелена гречка, яка відрізняється від звичайної тим, що не проходить термічну обробку та відмінно підходить для випікання. Це здоровий екологічний продукт, що містить білки із найбільшою біологічною цінністю серед білків інших зернових культур. Усі цінні речовини, що містяться у крупі, залишаються в борошні, у тому числі наступні мінерали: кремній (81 мг) – стимулює імунітет; кальцій та фосфор (310 мг) – зміцнюють кісткову тканину; калій (380 мг) – покращує роботу серця; магній (231 мг) – природний антидепресант мідь (660 мкг) – бере участь у освіті колагену. У гречаній муці у великій кількості є вітаміни групи В, необхідні для обміну речовин, кісткової тканини, а також для нормальної діяльності нервової системи. Багата клітковиною, яка необхідна для злагодженої роботи шлунково-кишкового тракту.