Уцхо сунелі 100 грам арт TS453-3

Уцхо-сунелі – популярна грузинська спеція, яка відрізняється незвичайним запахом та цікавим смаком з легкими горіховими нотками. Цю приправу отримують із насіння блакитного пажитника. У звичайному вигляді вони нічим не виділяються, але після просушування насіння уцхо-сунелі отримують свої вишукані ароматичні властивості, які складно з чимось порівняти.

У кулінарії уцхо-сунелі додають до рибних, м'ясних та овочевих страв. Молота уцхо-сунелі відмінно підійде як добавка до супів, борщу, підливи, рагу, для обволікання бастурми. Завдяки спеції страва має надзвичайно красивий вигляд і запаморочливий аромат.

Тільки заради цього варто купити уцхо-сунелі. А якщо ви любитель експериментувати зі стравами різних національностей, тоді ця спеція на кухні буде незамінною. Наприклад, у грузинській кухні її застосовують для виготовлення фірмової грузинської аджики, сациві та сацебелі.

Корисні властивості приправи уцхо-сунелі

покращує метаболізм;

підвищує апетит;

нормалізує кровообіг;

зміцнює кровоносні судини;

сприяє виведенню токсинів;

добре впливає на волосся;

покращує імунну систему.