Карамелізатор, кондитерський газовий пальник для фламбації Turbotorch OL-600.

Кондитерський газовий пальник Turbo Torch OL-600

Кондитерський газовий пальник Turbo Torch OL-600 виготовлений із високоякісних матеріалів.

Найвідоміше використання в кондитерському мистецтві - створення крем-брюле, але цей аксесуар може бути застосований у процесі приготування інших не менш смачних страв, таких як пудинги, карамель крем і фруктові закуски. Карамелізатор також ідеально підходить для коричневого сиру, карамелізації м'яса, суші, для легкого та швидкого видалення шкірки з томатів.

Пальник оснащений замком безпеки для запобігання витоку газу при зберіганні.

Практичний та простий у використанні інвентар легко заправляється традиційними газовими балончиками для запальничок.

Кнопка живлення дозволяє регулювати інтенсивність полум'я.