Опис
Бесан, також відомий як борошно з нуту, є різновидом борошна, виготовленого з меленого нуту. Це основний інгредієнт багатьох кухонь, особливо на Індійському субконтиненті, де з нього готують різноманітні страви, такі як чила, пакора та кадхі.
Борошно Бесан має горіховий, злегка солодкуватий смак і світло-жовтий колір. Це хороше джерело білка, клітковини, кількох вітамінів і мінералів, а також природно не містить глютену, що робить його відповідною альтернативою для тих, хто чутливий до глютену.
На додаток до використання в кулінарії, борошно бесан також використовується в традиційній медицині та як природний косметичний інгредієнт для домашніх засобів по догляду за шкірою та волоссям.
Країна виробник
Індія
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!