Глазур кондитерська молочна 405-Р дропси 1 кг

Глазур кондитерська молочна 405-Р – це натуральний продукт у вигляді тонкоподрібненої суміші цукру, рослинного жиру, какао-продуктів і сухих молочних компонентів. Продукт створює на виробах тонке хрустке глянцеве покриття, додаючи їм насичений смак молочного шоколаду та естетичний вигляд. Переваги продукту: Натуральний склад: без генетично модифікованих організмів. Унікальний смак і аромат молочного шоколаду. Термостійкість: зберігає тверду консистенцію при температурі до 18 °С та стає плинною при температурі вище 40 °С. Ідеально підходить для глазурування кондитерських виробів, таких як цукерки, зефір, печиво, або для створення фігурних та плиткових кондитерських виробів. Харчова цінність (на 100 г): Калорійність: 528,36 ккал Білки: 4,50 г Жири: 33,00 г (з них насичені – 30,43 г) Вуглеводи: 57,22 г (з них цукор – 51,61 г) Харчові волокна: 5,61 г Сіль: 0,03 г Рекомендації щодо використання: Для глазурування розігрійте глазур на водяній бані до температури 38-48 °С, уникаючи перегріву вище 50 °С. Щоб зберегти технологічні властивості, не допускайте контакту продукту з водою. Умови зберігання: Продукт слід зберігати в сухому, чистому, вентильованому приміщенні при температурі 18±5 °С і відносній вологості повітря не більше 75 %. Термін придатності – 12 місяців. Ця глазур стане чудовим вибором для створення професійних кондитерських виробів, забезпечуючи їх ідеальним смаком, зовнішнім виглядом та текстурою!