Глазур кондитерська біла 204-С дропси 1 кг

Глазур кондитерська біла 204-С – це натуральний продукт у формі тонкоподрібненої твердої суміші цукру, рослинного жиру та сухих молочних компонентів. Продукт створює хрустке, тонке, глянцеве покриття з ніжним молочно-вершковим ароматом, ідеально підходить для декору та глазурування кондитерських виробів. Переваги продукту: Смак та аромат: ніжний молочно-вершковий із приємним кремовим відтінком. Висока якість: натуральний склад без генетично модифікованих організмів. Зручність у використанні: чудово підходить для глазурування, створення плиток, декору цукерок, печива та інших кондитерських виробів. Термостійкість: зберігає тверду консистенцію при температурі до 18 °С, стаючи плинною при температурі вище 38 °С. Харчова цінність (на 100 г): Калорійність: 525,74 ккал Білки: 2,10 г Жири: 29,13 г (з них насичені – 28,12 г) Вуглеводи: 66,75 г (з них цукор – 60,94 г) Харчові волокна: 3,09 г Сіль: 0,03 г Рекомендації щодо використання: Для глазурування розігрійте глазур на водяній бані до 38-45 °С, залежно від бажаної товщини покриття. Уникайте перегріву вище 50 °С та потрапляння води в продукт, щоб зберегти його технологічні властивості. Умови зберігання: Зберігати в сухому, чистому, вентильованому приміщенні при температурі 18±5 °С та відносній вологості не вище 75 %. Термін придатності – 12 місяців. Ця глазур стане чудовим вибором для створення професійних десертів із ніжним смаком та ідеальним зовнішнім виглядом!