Мускатний горіх має гострувато пряний аромат. Його додають у випічку, різні солодощі та десерти. Їм приправляють супи, соуси до птиці, печеню, копченості, страви з грибів, цвітної капусти, гарбуза, картоплі, сиру. Він пікантно ароматизує пунш, глінтвейн, компоти, какао, молочні напої. Ця пряність чудово поєднується з гвоздикою, запашним і чорним перцем, кардамоном, імбиром, корицею, куміном, чебрецем.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!