Кіноа біла Здорово 250г

Розрізняють три види кіноа: червону, чорну та білу (бежеву) - останній є найпопулярнішим і відрізняється найбільшою кількістю корисних властивостей. У раціоні древніх інків, які славилися своїм довголіттям і фізичною витривалістю, зерна кіноа були одним з основних продуктів, а в неврожайні роки заміняли собою всі злаки та овочі. Регулярне вживання кіноа покращує травлення, знижує рівень цукру та холестерину в крові, сприяє зміцненню м'язів та кісток. Високий вміст вітамінів групи В допомагає покращити сон, пам'ять та концентрацію уваги. Білків у кіноа більше, ніж у гречаній та ячмінній крупах, що робить її чудовим продуктом для харчування спортсменів, і абсолютно незамінним – для веганів. Завдяки великій кількості калію, кіноа ефективно покращує роботу серця та нормалізує водно-електролітний баланс. Магнію, необхідного для нормального функціонування нервової системи, у зернах більше, ніж у бананах, а фосфору – ніж у рибі. Кіноа знаходиться у списку лідерів за вмістом фолієвої кислоти, яка бере участь у процесах кровотворення, нормалізує роботу печінки та регулює окисно-відновні реакції. Надзвичайно високий у крупі та вміст марганцю, необхідного для синтезу нейромедіаторів, від яких залежить наш настрій, інсулін та інші гормони. Ще одна важлива деталь: кіноа не містить глютена, тому підходить для людей з целіакією та підвищеною чутливістю до клейковини.