Устричний соус - густий темний соус, приготовлений на основі соєвого, з додаванням цукру і екстракту устриць. Має ніжний, легкий, солонувато-солодний смак. Використовується в багатьох східних кухнях, особливо в китайській. Добре підходить до всіх м'ясних страв, а також страв з птиці, локшини, рису.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!