Ніж м'ясника – універсальний інструмент, він не має чітких критеріїв оцінки. Тим не менш, такий ніж легко впізнати - він має досить довге і важке лезо, плавний вигин у передній частині та лінзовідне заточування для підвищеної зносостійкості ріжучої кромки.
Клинок цієї моделі має стандартну міцність м'ясницьких ножів, а правильне загартування клинка та кут заточення, контрольований лазером, гарантує тривале збереження ріжучих властивостей.
М'ясницькі ножі призначені для роботи під постійними навантаженнями, особливу увагу при виготовленні приділяють ергономіці ручок. Крім цього, ніж для м'яса повинен мати безпечну рукоятку з не слизького матеріалу. Фіброкс, з якого зроблена рукоять цього ножа, допомагає надійно утримувати ніж у руці, запобігає його прослизу.
М'ясницький ніж Victorinox Sticking доступний у різних розмірах: 14 см., 16 см.
Характеристики:
Тип ножа: нескладний
Тип замку: відсутній
Матеріал клинка: нержавіюча сталь
Матеріал рукоятки: поліпропілен
Бренд Victorinox
Тип товару Кухонні ножі
Тип кухонного ножа обробні
Вид ножа кухонний
Тип ножа нескладний
Колір клинка сірий
Сталь клинка нержавіюча
Матеріал рукоятки Поліпропілен
Колір рукоятки чорний
