Серія Ontario Camp Plus включає складні кухонні ножі для кемпінгу або походу. Завдяки своїй складній конструкції ножі виграють у домашніх кухонних ножів за рахунок зручності їх транспортування.
Кухонний ніж Santoku вважається універсальним, тому що його форма та розміри дозволяють працювати з продуктами у різних техніках нарізки. У перекладі «сантоку» означає «три хороші речі», що вказує на його багатофункціональність. Форма ножа з широким лезом робить зручним здійснення монотонних нарізних рухів вгору/вниз тривалий час, тому кухонний ніж Santoku найчастіше застосовується для шаткування овочів, таких як капуста, цибуля, селера, для нарізання фруктів кубиками, і для оброблення риби та м'яса.
Chef є найуніверсальнішим ножем на кухні. Він дозволяє різати та шаткувати продукти, а також підходить для силових робіт з м'ясом, птицею та рибою. Завдяки своїй універсальності, кухонний шеф ніж є основним ножем професійного кухаря.
Лезо ножів Ontario Camp Plus виконане з нержавіючої сталі із заявленою твердістю 52-56 HRC. Сатинування клинка надає поверхні матовість і виключає блиск на сонці. Клинок витягується за допомогою нігтьової виїмки та фіксується за допомогою замка Back Lock.
Накладки ножів Ontario Camp Plus виконані з армованого скловолокном нейлону FRN, міцного, легкого та зносостійкого матеріалу, який витримує високі температури, має високу ударну міцність (при температурах вище -17 °С), хімічну стійкість, діелектричні властивості та низьке вологопоглинання. Є отвір для кріплення темляка.
Характеристики:
Загальна довжина: 240 мм
Довжина клинка: 107 мм
Ширина клинка: 28 мм
Довжина руківья: 133 мм
Товщина руківья: 9.1 мм
Матеріал рукоятки: Glass Filled Nylon
Товщина леза: 2.3 мм
Зведення клинка: 0.5 мм
Заявлена марка сталі: AUS-8
Твердість сталі: 52-56HRC
Тип замку: Lock Back
Шайби: латунь
Вага: 100 г
Країна реєстрації бренду: США
Країна виробник: Тайвань
Ніж поставляється у фірмовій коробці
