Борошно Caputo Cuoco м'яких сортів пшениці тип "00" 1 кг

Італійське пшеничне борошно з м'яких сортів пшениці типу 00. Створене на основі м'якої пшениці з підвищеним вмістом білків (протеїнів), спеціально для приготування тіста з тривалим періодом росту (розпушення). Має особливо повітряну текстуру та білий колір. Ідеально підходить для професійного та домашнього приготування різноманітної випічки: від французьких круасанів і булочок до сніданку, до традиційної італійської паски Панеттоне та великодньої Коломби.