Насіння чіа відбірні Здорово, 250 г

Насіння чіа відбірні Здорово однолітня трав’яниста рослина з ніжними квітками білого або багряного кольору. Насіння – біле, сіре, коричневе або чорне, овальної форми, з характерним «зміїним» візерунком. Довжина однієї насінинки зазвичай не перевищує 1,5 мм, але ця крихітка приховує у собі цілий спектр поживних речовин, необхідних людському організму.

Свою популярність насіння чіа отримало завдяки вегетаріанцям – саме вони першими оцінили переваги цього продукту. У 100 г насіння міститься близько 16 г легкозасвоюваних протеїнів із повноцінним амінокислотним складом – це робить його прекрасною альтернативою тваринним білкам. Вміст аргініну, наприклад, у чіа вищий, ніж у яловичині, і саме ця амінокислота є однією з найважливіших – вона відповідає за злагоджену роботу імунної системи, сприяє зміцненню м’язів та здоров’ю шкіри, підтримує тонус судин, бере участь у спалюванні підшкірного жиру, а також покращує еректильну функцію у чоловіків. 

Склад: насіння чіа (шавлії іспанської). Не містить барвників, ароматизаторів, підсилювачів смаку, хімічних домішок.

Поживна цінність на 100 г:

Калорійність	441,3 ккал/1822,5 кДж
Білки	16,5 г
Жири з них насичені жири мононенасичені жири поліненасичені жири	30,7 г 2,15 г 6,14 г 19,03 г
Вуглеводи з них харчові волокна	42,1 г 34,4 г

Ще одна особливість чіа – високий вміст жирів (близько 30%). Серед них значну частину становлять поліненасичені жирні кислоти Омега-3, важливість яких підтверджена численними дослідженнями. ПНЖК Омега-3 знижують рівень холестерину у крові, підвищують еластичність стінок судин, покращують роботу серця, а також нормалізують метаболічні процеси. 
Особливо цінні Омега-3 для жінок – вони регулюють синтез естрогенів і прогестерону, завдяки чому нормалізується менструальний цикл, покращується фертильність і пом’якшуються неприємні симптоми при овуляції та місячних. В період вагітності Омега-3 беруть участь у формуванні мозку майбутнього малюка. Деякі вчені навіть припускають, що саме з цієї причини японці славляться своїми когнітивними здібностями – у їхньому традиційному меню багато морської риби, котра містить ПНЖК.

Показання до застосування

Купити насіння чіа рекомендують як просто для збагачення раціону, так і з конкретною оздоровчою метою, наприклад:

• як джерело кальцію і протеїнів для людей з непереносимістю молока та молочних продуктів;
• для профілактики захворювань серцево-судинної системи;
• при комплексному лікуванні порушень менструального циклу у жінок;
• під час вагітності, в якості додаткового джерела Омега-3;
• для спортсменів, як джерело легкозасвоюваного повноцінного білка;
• при ожирінні та надмірній вазі;
• при хронічних закрепах та дисбактериозі кишечника
• для людей хворих на діабет 1 і 2 типів

Приблизно на чверть насіння чіа складається із харчових волокон, які покращують травлення та мікрофлору кишечника. Відсутність простих вуглеводів дозволяє вживати чіа людям із цукровим діабетом та надмірною вагою, а також спортсменам, що дотримуються низьковуглеводних дієт. 

Спосіб застосування: насіння використовують для приготування випічки, пудингів, салатів, супів, хліба, напоїв, десертів, як доповнення до йогуртів, смузі, каш, соусів.

Умови зберігання: зберігати в чистих, сухих, добре вентильованих приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів

Вага: 250 г

Термін придатності: 12 місяців

Виробник: Аргентина