Сотейник, сковорода з нержавіючої сталі з кришкою 28x12 см

Чудова якість припаде до смаку як вимогливим кухарям так і домогосподаркам!

Сотейник і кришка з нержавіючої сталі. Відмінне рішення для тих, хто шукає нові технології втілені в традиційних формах. Строгі форми виглядають ультра-модно і сучасно. Традиційний матеріал - нержавеюшая сталь 18/10 у поєднанні з високоякісним алюмінієм, відповідає самим останнім вимогам в області кулінарного майстерності. Посуд зручна у використанні, легка і проста у догляді. Капсульне дно, виготовлене за технологією дифузійного зварювання (імпакт дно) рівномірно розподіляє тепло і тривалий час зберігає досягнуту температуру, тим самим забезпечує рівномірний нагрів і рівномірну подачу тепла всередину посуду. Їжа не пригорає завдяки рівномірному розподілу тепла по нижній частині і стінок, продукти з високим вмістом вологи можна піддавати кулінарній обробці без води і найголовніше виключено утворення канцерогенних речовин.

Країна виробництва: Туреччина

Матеріал: нерж.сталь 18/10,

Кришка: нерж метал

Ручки: нерж метал

Розмір, см: 28х12

товщина капсульного дна, мм: 8

Кількість предметів: 2

Тип плити: всі, включаючи індукційну

Сталь як така є сплавом. В обов'язковому порядку до складу входить залізо (близько 50%), а збільшення його міцності додається вуглець (трохи більше 0,8%). На дні будь-якого якісного посуду можна виявити маркування (кілька чисел). Це може бути 18/8, 18/10, 18/0 та ін Усього два числа несуть великий блок інформації для споживача.Перше число означає відсоток хрому сталі. Чим він більший, тим надійніший захисний шар посуду. 0,8 та 10 – відсотки нікелю. Саме він створює привабливий зовнішній блиск і виконує функції захисту. Маркування 18/10 вважається найкращим, і його активно використовують на професійних кухнях. Сталь цього маркування також називають харчовим.