Набір з 2 шт. пшеничне борошно Caputo 5000 г Nuvola Super Farina 5 кг Італія

Італійська пшенична мука CAPUTO Тип 0 Nuvola Super 5 кг

Італійська пшенична мука CAPUTO Тип 0 Nuvola Super 5 кг

• Відкрийте для себе секрет легкого та пухкого тесту з CAPUTO Nuvola Super – високоякісної італійської пшеничної муки типу «0», створеної спеціально для неаполітанської піци та тривалого бродіння. Завдяки високому вмісту білка та оптимальній еластичності тесту забезпечує ідеальну випічку з хрусткою скоринкою та м'якою, легкою внутрішньою частиною.

Основні особливості:

• Ідеально підходить для піци та хліба – створено з урахуванням легкого, повітряного тесту.
• Високий вміст білку (14-15%) – ідеально підходить для тривалого бродіння.
• Автентична італійська якість – прямо з відомої млинці Капуто у Неаполі.
• Універсальне використання – також підходить для фокаччі, чіабатті та іншої випічки.