Сковорідка De Buyer Blue Carbon Steel 28 см (5400.28)

Сковорідка De Buyer Blue Carbon Steel 28 см (5400.28) - це надійний професійний посуд. Сталь не фарбована і не багатошарова. Вона набуває такого кольору за рахунок термічної обробки, що забезпечує ще й временний захист від окислення до початку використання.

Сковорода ідеально підходить для запікання, змаження на грилі, приготування м'яса, риби та яєць. Вона має зручну ліонську форму - високий бортик, розширена доверху без гострих кутів, що дозволяє легко перекладати готову страву на тарілку. Плоска ручка злегка вигнута, що забезпечує ідеальну ергономічність. Можна використовувати на всіх типах плит.

При правильному догляді сковорідка De Buyer служитиме вам вічно.

Перед першим використанням слід добре вимити посуд у дуже гарячій воді та тщательно витерти. Потім налити нерафінованої льняної олії, прогріти 5 хвилин і вилити. Протріть насухо і змастіть тонкою кулею олії. Тепер можна готувати.

Чим більше сковорідка використовується, тим краще приготування та антипригарні властивості. Згодом вона повинна чорніти – це нормальний природний процес.

Не забувайте, що готувати на ній треба завжди з невеликою кількістю жиру чи олії. І не залишайте їжу у сковороді, щоб вона не окислилася. Час від часу змащуйте посуд олією і обов'язково зберігайте у сухому місці.

Інструкція з використання