Сковорідка De Buyer Blue Carbon Steel 14 см (5020.14)

Сковорідка De Buyer Blue Carbon Steel 14 см (5020.14) - це надійний професійний посуд з високовуглецевої листової сталі. Серія вирізняється темним кольором за рахунок вороніння заліза у процесі термічної обробки поверхні.

Сковорідка ідеально підходить для запікання, змаження на грилі, приготування м'яса, риби та яєць. Високий пологий борт дозволяє легко перекладати готову страву на тарілку. Плоска ручка злегка вигнута, що забезпечує ідеальну ергономічність. Посуд покритий пчелиним воском, який захищає його від окислення, корозії, гару та механічних пошкоджень. Можна використовувати на всіх типах плит, крім індукційних.

При правильному догляді сковорідка De Buyer служитиме вам вічно.

Перед першим використанням слід добре вимити посуд у дуже гарячій воді та тщательно витерти. Потім налити нерафінованої льняної олії, прогріти 5 хвилин і вилити. Протріть насухо і змастіть тонкою кулею олії. Тепер можна готувати.

Чим більше сковорідка використовується, тим краще приготування та антипригарні властивості. Згодом вона повинна чорніти – це нормальний природний процес.

Не забувайте, що готувати на ній треба завжди з невеликою кількістю жиру чи олії. І не залишайте їжу у сковороді, щоб вона не окислилася. Час від часу змащуйте посуд олією і обов'язково зберігайте у сухому місці.

Інструкція з використання