Пажитник насіння (фенугрек шамбала) 100 г

Пажитника насіння (Шамбала, фенугрек) – містить харчові волокна, білки, рутин, холін, фосфор, кумарин, лецитин, ефірні олії. Воно використовується в медицині, косметології та кулінарії.

Особливо цінується спеція в країнах Індії та Середземномор'я. Насіння входити до складу багатьох пряних сумішей: карі, чатні, хмелі-сунелі тощо.

Цілі насіння прянощів додають у розпечену олію перед приготуванням багатьох страв, для додавання їм трохи горіхового чи грибного аромату.

Насіння додають при приготуванні хліба та солодкої випічки.

Свіже листя шамбалі використовують як добавку до салатів, супів, соусів та гарнірів.

• Насіння пажитника допомагають знизити рівень холестерину у крові.
• Властивості рослини відмінно позначаються на стані хворих на цукровий діабет.
• Пажитник – трава, яка відмінно впорається із печією. Просто запийте водою 1 чайну ложку насіння.
• Рослину використовують при лікуванні жіночих захворювань: міоми, мастопатії, кістки яєчників та при безплідді;
• Настій пажитника допоможе впоратися з болями у горлі та застудою.
• Пажитник здатний протистояти утворенню злоякісних новоутворень.
• Вживання насіння шамбалі зменшує ризик серцево-судинних захворювань.
• Використовують для збільшення бюсту з давніх годин.