Турка Greek Coffee World 170 мл. Грецька Джезва Johny Mediterranean Art 3 (55A70E7F05BA)

Турка Greek Coffee World 170 мл. Грецька Джезва Johny Mediterranean Art 3 (55A70E7F05BA)

Мідна турка 170 мл. Mediterranean Art Грецька Джезва Джезва мідна для приготування кави Mediterranean Art суцільнокатний мідний корпус з листа завтовшки 1,5 мм Об'єм 170 мл. Ручна робота Бренд Greek Coffee World Зроблено в Греції Вага +- 260 грам Нижній діаметр 64 мм. Верхній діаметр 65 мм. Довжина ручки 133 мм. Висота 89 мм. Висота з ручкою 168 мм. Кількість носиків 2 (для лівші і правші) Внутрішнє покриття — харчове олово, нанесене вручну Перевірена роками досконала лаконічна форма — «пісочний годинник»; Висока хімічна стійкість у звичайних атмосферних умовах і, особливо до органічних кислот Ручка виготовлена з латуні — матеріал із порівняно невисокою теплопровідністю — перешкоджає опікам рук; Не підходить для індукційних плит (можна використовувати індукційний диск). Турка Greek Coffee World Грецька Джезва Johny Mediterranean Art Greek Coffee World Mediterranean Art — грецький бренд, який уже понад 60 років спеціалізується на виробництві обладнання для приготування кави в турці та найбільш джезв. Мідні джези — це традиції, перевірені часом. Висока теплопровідність міді дає змогу рівномірно нагрівати воду та екстрагувати кавові масла, не доводячи напій до кипіння. У французів є вираз: «кип'ятіння вбиває каву». Це пов'язано з тим, що під час кип'ятіння горять кавові масла, смак напою деформується і з'являється гіркота. Джезви Mediterranean Art мають оптимальну форму «пісочний годинник». Вважається, що в такому разі з кавою під час варіння випаровується мінімум вологи. Піна на поверхні зберігає аромат, а це найцінніша частина кави.