Міксер планетарний Fimar IP30F - Refurbished.

Міксер планетарний Fimar IP30F -Refurbished.

Стан: Відновлене (як нове: розібране, почищені, перефарбовані, протестоване устаткування)

Планетарні міксери, що належать до серії Fimar дуже надійні та універсальні.

Вони дозволяють виробляти середні продукти різних видів тіста, такі як хліб, печиво, різні креми (в основному м'яке тісто).

Вентильований двигун та триколісний редуктор з ременевою та шестерневою передачами. Надаються захисні мікро-перемикачі на чашу та захисна сітчата решітка.

Міксери відповідають найсуворішим стандартам безпеки.

Характеристики

Потужність, кВт 0,75

Напруга, В 380

Обсяг діжі, л 30

Матеріал діжі нержавіюча сталь

Швидкість обертів, об/хв 90/175/320

Розміри мм: Ш -585 ; Г -660; В- 1150

Вага, кг 198

Максимальна продуктивність:

Безе – 2,2 кг.

М'ясо – 15 кг.

Заварне тісто – 6 л.

Яєчні білки – 48 шт.

Тісто для піци – 7,5 кг.

Здобне тісто – 7,5 кг.

Пюре – 15 кг.

Тісто для хліба – 9 кг.

Тісто для круасанів – 7,5 кг.

Темний шоколад – 9 кг.

Пісочне тісто – 6 кг.