Деггі Мірч – це унікальна, старовинна суміш, виготовлена зі спеціальних різновидів барвистого індійського червоного перцю чилі. Вона має м’яко-гостру консистенцію та надає стравам з каррі яскравого природного червоного кольору, роблячи їх привабливішими та смачнішими. Для найкращого результату обсмажте нарізану цибулю в олії до золотистого кольору. Потім додайте нарізані помідори та Деггі Мірч. Перемішуйте, доки суміш не стане однорідною та не набуде червоного кольору.
Потім обробіть страву звичайним способом приготування. Якщо не використовуєте помідори, зменште вогонь, додайте Деггі Мірч і, як тільки він набуде кольору, продовжуйте.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!