Squid Brand Рибний соус: справжній смак Таїланду в кожній страві
Рибний соус Squid Brand - справжній еталон серед тайських соусів, популярний не тільки в Азії, а й у ресторанах по всьому світу. Його виготовляють із якісного рибного екстракту методом природного ферментування. Такий підхід дозволяє отримати насичений, солоний і водночас тонкий смак, що ідеально доповнює як традиційні азіатські, так і сучасні ф'южн-страви.
Склад:
• Рибний екстракт
• Сіль
• Цукор
Алергени: містить екстракт риби
Харчова цінність на 100 мл:
• Енергетична цінність – 236 кДж/56 ккал
• Жири – 0 г (з них насичені – 0 г)
• Вуглеводи – 3,0 г (з них цукру – 2,8 г)
• Білки – 11 г
• Сіль – 27,2 г
Завдяки вмісту білка та високої концентрації умами соус чудово підходить для страв із рису, локшини, супів, вок-овочів, м'яса, курки, риби, морепродуктів, а також як основа для соусів та маринадів.
Купуйте вигідно, відкрийте автентичний смак Таїланду, ділитеся рецептами з іншими покупцями!
Рецепт / Рекомендації щодо приготування
*Вок з овочами та рибним соусом Squid Brand*
Інгредієнти:
- 1 болгарський перець
- 1 цибулина
- 1 морква
- 100 г броколі
- 2 ст. л. рибного соусу Squid
- 1 ст. л. соєвого соусу
- Імбир, часник - за смаком
- 2 ст. л. олії для смаження
Приготування:
1. Наріжте овочі тонкими смужками.
2. Обсмажте імбир і часник на розігрітій сковороді або вокальній.
3. Додайте овочі, готуйте 3-4 хвилини.
4. Влийте соєвий соус, перемішайте, прогрійте ще хвилину.
5. Подавайте гарячим, посипавши кунжутом чи свіжою зеленню.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!