Масло ГХІ очищене Lamer, 545 мл

Масло ГХІ очищене Lamer, 545 мл

Масло ГХІ або ГІ – це топлене масло, яке отримують шляхом видалення води (близько 20%) і твердих частинок молока з вершкового масла 85 % жирності в процесі витоплення на живому вогні на дровах.

Масло Lamer стабілізоване, кремове, завдяки покроковому охолодженню. Тому це масло не тече , витримує спеку та має неповторний аромат. 

Ще одна наша перевага масла Lamer - це сама сировина, використовується супер якісне масло - ТМ «Дари Карпат» Вологодське 82,5 відсотків , це дуже відчувається також на смак. 

Масло ДХІ або ГІ благородного янтарного кольору має неперевершений ніжний і приємний смак, чути тонкий аромат і може зберігатися роками, не піддається окисленню.

Характеристики Масло ДХІ або ГІ:

Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білків, г – 0,2, жирів , р – 99,0 ,вуглеводів , г – 0,0.

Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: 892 ккал (3728,5 кДж).

Користь масла Масло ДХІ або ГІ:

Масло ДХІ або ГІ містить вітаміни А, D, E, K; регулює процеси травлення і підвищує імунітет; живить нервові тканини організму, сприяючи посиленню розумової діяльності. При цьому, на відміну від інших масел, топлене масло не засмічує печінку, а покращує засвоєння інших продуктів і смак будь-якої їжі.

Cтійке до високих температур (витримує 250 *С) і саме це дозволяє бути маслу Гхі ідеальним для смаження та випікання;

Має довгий термін зберігання - 12 місяців за тех умовами, але масло Гхі може зберігатися набагато довше та не втрачати свої властивості, головне - завжди використовувати чисту ложку;

Під час виготовлення масла Гхі з молочного жиру видаляється лактоза, що робить його важливим продуктом для людей з непереносимістю;

Містить велику кількість жирних кислот та вітамінів, таких як вітамін А, Д, Е та К. Воно також містить антиоксиданти та має протизапальні властивості;

Масло Гхі дуже корисне для дітей, його рекомендують давати з першим прикормом, воно формує «фундамент» дитячого здоров’я, також дуже важливе для підлітків для покращення пам’яті та концентрації.