Лапша Фунчоза 500 г

Фунчоза (китайською – 粉丝 (Fěnsī)) – крахмальна лапша, яка не має яскраво вираженого смаку. Однак вона напрочуд легко вбирає аромати соусів та бульйонів, у яких готується.

Завдяки своїй нейтральній основі є ідеальною для різноманітних страв, вбираючи усі смакові нотки. Приготовлена ​​лапша має унікальну еластичність та прозрачну (скляну) текстуру, що робить її незамінною в кулінарії. У нас можна купити фунчозу в Києві та інших містах України за доступною ціною.

Використовується в азійській кухні:

• гарячих супах, де швидко вбирає аромати та посилює смак;
• холодних салатах, надаючи їм легкість;
• як основна страва, де вона може стати відмінною основою для безлічі інгредієнтів та соусів.

Переваги

Прямий імпорт, що гарантує високу якість.

1. Збалансований склад різних видів крохмалю.
2. Натуральний склад без добавок.
3. Автоматизоване сушіння, що забезпечує чистоту та високу якість продукту.
4. Пружна, еластична та розсипчаста текстура після приготування.

Особливості приготування

Фунчозу можна приготувати двома способами:

1. Варіння в окропі. Занурте вермішель у киплячу воду і варіть 3-4 хвилини до досягнення бажаної текстури. Цей метод дозволяє продукту стати м'яким та готувати до додавання до гарячих страв.
2. Заливання кропом. Залийте лапшу кип'ятком і залиште на 6-8 хвилин. Цей спосіб дозволяє фунчозі м'яко розкритися та стати ідеальною для холодних салатів та легких закусок.

Після приготування обов'язково промийте лапшу крижаною водою, щоб вона зберегла пружність і не злиплася.