Часник Good Spice сушений 50 г

Часник Good Spice сушений 50 г

Сушений часник практично нічим не відрізняється від свіжого. Він дивовижним чином зберігає всі свої корисні речовини та смакові якості.

Калорійність 100 г сухого часнику становить 345 кілокалорій. У продукті міститься 75 г вуглеводів, незначна кількість жирів, яка ледь перевищує 0,4 г, і 16 білків. Для приготування страв використовують такі міри дозування: в одній столовій ложці міститься приблизно 12 г сухого продукту, а в чайній – 3.

Часник займає особливе місце в кулінарії. Він у будь-якому вигляді є однією з головних приправ середземноморської кухні. Обожнюють цю спецію також у Південній та Східній Азії, на Близькому Сході та в Північній Африці. Проте, використання в рецептах сушеного часнику — поширена практика у всьому світі. Існує безліч коронних страв з приправою. У сушеному вигляді часник особливо гарний при додаванні у супи, гарячі страви з м'яса та овочів, а також у соуси.