Кухонний ніж сокира Риб'яча голова 3.0мм 4cr13 320гр сербський ніж

Кухонний ніж сокира «Риб'яча голова» (Fish Head) — універсальний помічник на вашій кухні

Цей ніж сокирка поєднує в собі міць класичного тесака та маневровість шеф-ножа. Завдяки своїй унікальній формі «риб'яча голова» та зміщеному центру ваги, він ідеально підходить як для професійних кухарів, так і для прихильників домашньої кулінарії, які цінують якісний інструмент.

Основні характеристики

• Тип ножа: Кухонна сокирка/Сербський ніж (стилізація).
• Сталь: 4Cr13 — високовуглецева неіржавка сталь. Вона вирізняється чудовою корозійною стійкістю, легко заточується в домашніх умовах і добре тримає різальну крайку.
• Товщина обуха: 3 мм. Це оптимальний баланс: ніж досить міцний, щоб витримувати чималі навантаження, але водночас зберігає чудову проникну здатність під час нарізування.
• Вага: 320 г. Приємна важкість ножа дає змогу йому «різати самому» під власною вагою, мінімізуючи зусилля під час роботи зі щільними продуктами.
• Дизайн леза: Текстуроване чорничне покриття з імітацією слідів кування не тільки надає сокириці брутального вигляду, але й зменшує прилипання продуктів до полотна.
• Колодка: Ергономічна форма з надійним монтажем на три заклепки. Зручно лежить у руці, забезпечуючи повний контроль над кожним рухом.

Можливості та застосування

Цей сокирка — справжній «багатоборець», здатний замінити відразу кілька інструментів:

1. Робота з м'ясом і птицею: Товщина 3 мм дає змогу легко обробляти курку, кролика або рибу, справляючись із дрібними та середніми кістками, сухожиллями та хрящами.
2. Нарізання овочів: Завдяки широкому полотну ніж ідеально підходить для шаткування капусти, нарізання кубиками моркви або гарбуза. Широку площину леза зручно використовувати як лопатку для перенесення нарізаних продуктів у каструлю або на сковороду.
3. Подрібнення та подрібнення: Масивний обух і бічний бік клинка чудово справляються з роздавлюванням часнику, імбиру або зерен перцю.
4. Зручність зберігання: Спеціальний отвір у верхній частині леза дає змогу підвісити ніж на гачок, заощаджуючи місце на робочій поверхні та забезпечуючи правильне зберігання інструмента.

Чому варто вибрати цей ніж?

• Універсальність: Один інструмент для 80% кухонних завдань.
• Довговічність: Сталь 4Cr13 не боїться вологи та проста в догляді.
• Естетика: Стильний зовнішній вигляд зробить цей ніж центральним елементом вашої кухонної колекції або чудовим подарунком.

Порада щодо догляду: Щоб ніж слугував вам довгі роки, рекомендуємо мити його вручну відразу після використання і витирати насухо. Уникайте миття в посудомийній машині для збереження гостроти заточування та зовнішнього вигляду колодки.